食在广州,连小吃都同样精彩
广州人爱的小吃
十个手指头都数不过来
快跟小布一起来吃吧~
钵仔糕
QQ弹弹的钵仔糕
有各种各样的口味
菠萝、红豆、绿豆……
一次满足N个愿望
步步糕升
地址:越秀区大南路仙湖街44号
来壹打钵仔糕
地址:天河区天河南一路六运一街48号
施家巷钵仔糕
地址:越秀区海珠南路158号
牛杂
广州好吃的牛杂实在太多
锅里牛杂冒起的蒸气
利落的“chokchokchok”的剪刀声
看着就想流口水
爽口的牛肺、牛心、牛百叶
韧道又软嫩的牛肚和牛肠
脆脆的弹牙的牛筋和牛脆骨
一碗,就让人疲劳尽消
B仔牛杂
地址:越秀区德政中路仁里坊16号
阿婆牛杂
地址:荔湾区芳村花蕾路1号首层商铺自编02
牛佬牛杂汤
地址:荔湾区西华路与金花直街交口金花庙后街3号
鸡仔饼
鸡仔饼中没有鸡
但掺有猪油和肥猪肉
新鲜出炉时又香又脆最好吃!
明华饼店
地址:越秀区起义路78号
同鸡仔饼味道相似的
还有小凤饼
小凤饼里包含芝麻、榄仁、瓜子
十分香脆,还有明显的南乳和猪油香
成珠食品
地址:海珠区南华中路209号(近海潼寺)
姜撞奶
顾名思义,就是姜汁撞水牛奶
小布自己在家里做都不成功
勺子放在表面不沉下去即为成功凝固
冬天来一碗真的棒呆了
沙湾奶牛皇后
地址:番禺区沙湾镇北村安宁路金龙楼旁
红豆冰
甜甜的牛奶、软绵的红豆
顶上再放个雪糕球
嗯,是初恋的味道
吴系糖水铺
地址:天河区天河东路75号汇坊
食得好
地址:荔湾区西华路和安街67号
花生糊、芝麻糊
把炒香的花生和泡过的米一同手磨成稠浆
再加糖煮熟,便成了花生糊
同样香气十足的还有芝麻糊
香甜浓稠却不腻
喝完感觉容光焕发
姐弟手磨黑芝麻糊
地址:越秀区龟岗大马路16号首层自编之八铺
陈茶馆
地址:番禺区大南路41号
蛋散、花生酥、花生糖
老广过年必备的油炸香脆食品
南乳味香、咸中带鲜
平日当零食吃也是一级棒
花生酥嘎嘣脆
甜中带咸
还能吃到完整香脆的花生米
真的是好吃!
还有一口一个的花生糖
现做现卖
完全就是小时候的味道!
顺意饼店
地址:海珠区南华中路南洲前街13号
正宗光头佬花生糖
地址:万松园小学斜对面(万松园公厕旁)
蒸糕
藏在老城区中的手工制作糕点
萝卜糕、芋头糕、红豆糕、马蹄糕..
全是经典!
水晶饼口感柔软弹牙
真正的甜而不腻
莲姐萝卜糕
地址:海珠区基立南街16号(近前进路)
糖不甩
老字号甜品店芬芳甜品的镇店招牌
软糯的糯米丸+香滑芝麻馅+椰丝花生碎
一颗就足够甜蜜蜜
芬芳甜品(同福路店)
地址:海珠区同福东路619号
老婆饼
老婆饼里面并没有老婆
嗯吃完也不会有老婆
外皮烤成诱人的金黄色,
里头一层层的油酥薄如棉纸
每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味
莲香楼
地址:越秀区北京路313号北京路步行街1层
(天河东、上下九等均有分店)
鸡蛋仔、格仔饼
新鲜出炉的鸡蛋仔
出炉后要用风扇+窩篮进行透气降温
鸡蛋味香且富有弹性!
格仔饼也就是华夫饼
这里的格仔饼可以根据个人口味
抹上黄油、炼奶,巧克力酱花生酱等等
飞记鸡蛋仔
地址:海珠区晓港地铁站D出口
米芝莲
地址:天河区天河路228号正佳广场B1
(白云、增城、荔湾、海珠等各区均有分店)
凉拌鱼皮
凭一味爽滑鱼皮火遍广州
来广州旅游必打卡的小店
这里绝对算一个
鱼皮伴着花生、芫茜、葱丝
爽脆嫩滑又没有鱼腥味的
无论吃过多少次依旧让人惊艳!
陈添记
地址:荔湾区宝华路十五甫三巷内第二档
龙凤饼
龙凤饼也称“嫁女饼”
广州人常以“派饼”来调侃指代结婚
不同颜色饼皮代表不同馅料
红绫是莲蓉馅,白绫是爽糖馅
黄绫是五仁馅,橙绫是豆沙馅
赞记龙凤礼饼
地址:越秀区北京路68号1040铺
(文德路、同福路、龙津路等均有分店)
猪脚姜
猪脚姜又叫姜醋,酸酸甜甜的
猪脚会被焖煮得软烂
小布最喜欢吃里面的蛋!
容记猪脚姜醋
地址:越秀区德政中路325号
肥妈猪脚姜
地址:越秀区惠福东路529号巷子口
咸煎饼
广州人喝粥都得配个咸煎饼
咸中带甜
一嘴下去满口南乳香
林记粥品店
地址:海珠区海珠南路157号
伍湛记
地址:荔湾区龙津东路871号
薄饼夹雪糕
在荔枝湾的成裕雪糕店
薄饼夹雪糕是他家招牌
温热的格仔饼夹着冰冷雪糕球
吃起来很过瘾
成裕雪糕店
地址:荔湾区龙津西路162号
糖沙翁
不少广州人的童年回忆
口感外脆内软
吃起来湿润有蛋香
百味鲜靓点皇
地址:荔湾区宝源路121号
赶紧告诉小布
你最喜欢吃哪样广州特色小吃?
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